最初はガルショーチキが出てきました。このパン生地を
スプーンで割ると、中からスープのいい香りがしてきます。
結構美味しいんですよー、これ。

で、ロシア料理の定番（？）、ボルシチです。
ボルシチって、日本でいう味噌汁みたいなもの
なんでしょうかね？　あ、ちなみに、このボルシチ
はとろみが少なく、紫キャベツを使っているため、
スープが赤いのです。

はい、最後はロシアンティ〜ですね（＾＾）。
楽しみ方としては、一緒に出されたバラの花びらの
ジャムをひとくち含んで紅茶を飲みましょう。
甘さが、ふわっと広がって、とても美味しいですよ